AutorBiraj DomaćeKategorijaRiba, STARI RECEPTITEŽINA PRIPREMEPočetnikBROJ OSOBAUkupno potrebno za pripremu50 minsSASTOJCI
Ribu očistite (ne sjeći glavu ni peraja), dobro posušite i posolite spolja i iznutra.
Očišćeni i nagnječeni bijeli luk, zajedno sa peršunom i ruzmarinom stavite unutar ribe. Ukoliko su ribe velike možete je zarezati i sa strane i staviti mlao bijelog luka i ruzmarina.
Ribu stavite na pleh na koji ste prethodno stavili pekarski papir i svaku premažete maslinovim uljem.
Zagrijete rernu na 200˚C i pecite oko 30 min. Ukoliko u vašoj rerni postoji gril program, pred kraj ukljucite i ostavite oko 5min da se zapeče.
Posluživanje
Ukoliko želite, napravite marinadu od cijedjenog limuna kome ste dodali sitno sjeckan peršun i bijeli luk sa malko soli. Prelijte preko pečene ribe.
Uz ovo jelo obično poslužim i kuvani krompir sa spanaćem (blitvom), b. lukom i maslinovim uljem.
Ingredients
Directions
Ribu očistite (ne sjeći glavu ni peraja), dobro posušite i posolite spolja i iznutra.
Očišćeni i nagnječeni bijeli luk, zajedno sa peršunom i ruzmarinom stavite unutar ribe. Ukoliko su ribe velike možete je zarezati i sa strane i staviti mlao bijelog luka i ruzmarina.
Ribu stavite na pleh na koji ste prethodno stavili pekarski papir i svaku premažete maslinovim uljem.
Zagrijete rernu na 200˚C i pecite oko 30 min. Ukoliko u vašoj rerni postoji gril program, pred kraj ukljucite i ostavite oko 5min da se zapeče.
Posluživanje
Ukoliko želite, napravite marinadu od cijedjenog limuna kome ste dodali sitno sjeckan peršun i bijeli luk sa malko soli. Prelijte preko pečene ribe.
Uz ovo jelo obično poslužim i kuvani krompir sa spanaćem (blitvom), b. lukom i maslinovim uljem.
